In Österreich wird rund ein Viertel der gekauften Lebensmittel wieder weggeworfen. Die Haushalte hierzulande verschwenden jährlich rund 366.700 Tonnen Lebensmittel. Hören Sie auch die Alarmglocken schrillen? Um nur zwei problematische Folgen der Lebensmittelverschwendung im großen Stil zu nenen: der ökologische Fußabdruck steigt weiter und der Wasserverbrauch wird in schwindelerregende Höhen getrieben. Weiters trägt diese “Wegwerfkultur” auch maßgeblich zum fortschreitenden Klimawandel bei.

An dieser Stelle wünschen Sie sich wohl, dass wir nun mit einer Lösung des Problems aufwarten. Leider müssen wir diese Illusion zunichte machen. Was wir Ihnen anbieten können, ist eine Anregung, wie Sie selbst nachhaltiger agieren und dafür sorgen können, dass in Ihrem Haushalt künftig weniger Lebensmittel im Müll landen. Nicht nur Ihre Geldbörse wird sich darüber freuen, auch Ihr Gewissen wird es Ihnen danken.

Wie kann Ihnen nun der FUNCO konkret dabei helfen? Der entscheidende Vorteil des FUNCOs ist, dass Sie Ihren Gästen das frische Grillgut, wie etwa Fleisch und Gemüse, in Schalen zur Verfügung stellen können. Diese entnehmen dann daraus nur was und vor allem wie viel Sie wollen. Zubereitet wird daher nur was benötigt und auch verspeist wird. Jeder einzelne Gast legt sein Grillgut selbst auf und lediglich jene Menge, die er/sie auch tatsächlich verzehren will/kann.

Würden, wie es normal üblich ist, einfach die Gastgeber für alle grillen, wurden auch sie alleine über die Menge der zubereiteten Speisen bestimmen. Als Konsequenz daraus, würden mehr Reste bleiben, da die Gastgeber nicht wissen, wie groß der Hunger Ihrer Gäste ist. Sie fragen sich, ob nicht auch mit der “FUNCO-Methode” eingekaufte Lebensmittel übrig bleiben? Natürlich kann das auch vorkommen. Der entscheidende Vorteil ist allerdings, dass die Lebensmittel dann noch frisch und unzubereitet sind. Daher können Sie ganz einfach am nächsten Tag verwertet werden oder für einen späteren Zeitpunkt eingefroren werden.

Tun Sie Ihren Teil, um die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und lassen Sie sich dabei vom FUNCO helfen – für unbelasteten Genuss beim Grillen!